 |
| Produksi Olahan Jamur Hasil WMS |
Apresiasi pemuda di Wirausaha Muda Sumenep (WMS) dengan kreatifitas yang dijalaninya. Hasil produksi terampil dari tangan mereka, bisa menarik dan diminati masyarakat.
Selain itu, tidak hanya lokal sumenep yang suka dengan hasil produsinya. Melainkan juga hingga ke Kabupaten Pamekasan.
Produk olahan dari anak Asiah ini, paling banyak digemari. Bahkan, menu mereka juga memproduksi jamur krispi, jamur gejrot, jamur naget, pizza jamur, sate jamur, nasi geprek jamur, dan risoles jamur.
“Sementara produk olahan jamur krispi, pizza jamur dan sate jamur, sangat laris,” kata Sofiyatul Insani, Pendamping program ini.
Menurutnya, hasil olahan jamur WMS kini sudah mulai diminati oleh masyarakat luar Sumenep, semisal Pamekasan. Itu lantaran produk olahan yang berdasar jamur tidak banyak, sehingga menjadi rebutan.
“Wajar, tak begitu banyak orang memproduksi jamur sebagai produk olahan,” ungkapnya.
Sehingga, sambung dia, minimnya olahan jamur yang dijual di Sumenep, menjadi ladang bisnis menggiurkan bagi para pengusaha dari Enterpreneur Training and Development Center (ETDC) tersebut.
“Alhamdulillah, menjadi ladang bisnis bagi kami,” tuturnya dengan nada cukup serius.
Hanya saja, pihaknya merasa belum puas. Bahkan, ke depan akan membranding olahan jamur, bahkan tidak menutup kemungkinan akan menjalin kerjasama dengan beberapa pihak.
“Pemasarannya akan kami lakukan lebih baik lagi. Agar lebih meluas,” tegasnya. (*)
